Килимки кондитерські для випічки і розкочування
Кондитерські антипригарні килимки є незамінним, універсальним і практичним аксесуаром і на домашній кухні і в пекарні або ресторані! Наш магазин пропонує Вам широкий асортимент різноманітних за матеріалами, розмірами і використання кулінарних килимків.
Силіконові антипригарні килимки використовують для розкочування тіста, при виготовленні різних виробів з тіста, мастики чи шоколаду. Такий килимок чудово прилягає до стільниці, не ковзає і до силікону не прилипають кондитерські чи кулінарні вироби! Так само силіконовий килимок використовується для випічки та заморожування продукції. Силіконові килимки бувають гладкі з розміткою, текстурні-для візерунків на цукрових мастиці, з опуклою розміткою-для приготування макарунс, з бортиками-для випікання коржів і приготування рулетів.
Армовані антипригарні килимки призначені насамперед для випікання і відмінно підходять для роботи з карамеллю і изомальтом.
Перфоровані килимки використовуються у випадках, коли для кращого випікання необхідна циркуляція повітря.
Такі килимки використовують для випікання імбирних пряників, тарти та пирогів з пісочного тіста, еклерів, профітролей та інших десертів з заварного тіста.
Тефлоновий антипригарний килимок для випічки не потребує змащування олією, забезпечує відмінне отлипание готових виробів від поверхні, легко миється в теплій воді з милом і може бути використаний багаторазово. Також антипригарний тефлоновий килимок для духовки можна використовувати для приготування курки, риби, овочів і запіканки.