Коврики кондитерские для выпечки и раскатки
Кондитерские антипригарные коврики являются незаменимым, универсальным и практичным аксессуаром и на домашней кухне и в пекарне или ресторане! Наш магазин предлагает Вам широкий ассортимент разнообразных по материалам, размерам и использованию кулинарных ковриков.
Силиконовые антипригарные коврики используют для раскатки теста, при изготовлении различных изделий из теста, мастики или шоколада. Такой коврик отлично прилегает к столешнице, не скользит и к силикону не прилипают кондитерские или кулинарные изделия! Так же силиконовый коврик используется для выпечки и заморозки продукции. Силиконовые коврики бывают гладкие с разметкой, текстурные-для узоров на сахарной мастике, с выпуклой разметкой-для приготовления макарунс, с бортиками-для выпекания коржей и приготовления рулетов.
Армированные антипригарные коврики предназначены прежде всего для выпекания и отлично подходят для работы с карамелью и изомальтом.
Перфорированные коврики используются в случаях, когда для лучшего выпекания необходима циркуляция воздуха.
Такие коврики используют для выпекания имбирных пряников, тартов и пирогов из песочного теста, эклеров, профитролей и других десертов из заварного теста.
Тефлоновый антипригарный коврик для выпечки не требует смазывания маслом, обеспечивает отличное отлипание готовых изделий от поверхности, легко моется в теплой воде с мылом и может быть использован многократно. Также антипригарный тефлоновый коврик для духовки можно использовать для приготовления курицы, рыбы, овощей и запеканки.
