Корзина
114 отзывов
УкраинаХарьковская областьХарьковул.Амурска ТЦ Барабашово, маг.N 306
+380
50
906-06-30
+380
66
576-74-72
Интернет-магазин "Apelsin plus"
Корзина
Наличие документов
Знак Наличие документов означает, что компания загрузила свидетельство о государственной регистрации для подтверждения своего юридического статуса компании или физического лица-предпринимателя.

Медные турки

Турка – предмет для ценителей бодрящих кофейных зерен

Только настоящие ценители кофе знают, насколько важным аксессуаром в приготовлении этого темного напитка является турка. Тонизирующий кофе, бодрящий не только своим составом, но и неповторимым ароматом, варится исключительно с помощью турки, которая еще называется джезва. Этот сосуд конической формы имеет толстые стенки, тонкое широкое дно и суженное горлышко, за счет чего готовящийся в нем кофе обладает абсолютно другим вкусом и запахом, отличным от напитка, приготовленного даже в самой дорогой электрической кофеварке.

Такой эффект достигается за счет вышеупомянутой формы сосуда, благодаря которой все содержащиеся в зернах вещества переводятся в жидкое состояние, но не испаряются, оседая в бодрящем напитке. Итак, если вы относите себя к утонченным любителям кофе, то турка на вашей кухне – вещь незаменимая. К тому же, процесс приготовления не занимает много времени, а внешняя привлекательность таких приборов, оснащенных всевозможными узорами, добавит ноток оригинальности как классической, так и современной кухне.

Турка для кофе: какая лучше

Неискушенный покупатель может запросто растеряться при выборе турки для кофе, ведь они изготавливаются из керамики, металла или глины. И хотя считается, что стенки глиняного сосуда помогают насыщать кофе воздухом, такие турки очень хрупки и недолговечны, а керамические тоже требуют особо бережного обращения. Именно поэтому металлические турки являются оптимальным вариантом. Представленные в каталоге сосуды изготовлены из меди. Этот материал отличается низкой теплопроводностью и равномерно нагревается, что, безусловно, сказывается на качестве полученного напитка.

Приготовленный в такой турке кофе долгое время не остывает, а за счет наличия специального покрытия на внутренних стенках сосуда, в напиток не попадают вредные вещества. Выбирая турку, помните, что чем уже горлышко, тем меньше веществ испарятся из напитка. Начинающим любителям натурального кофе стоит обратить внимание на модели с горлышком в виде воронки – в таких напиток медленнее убегает, поэтому есть все шансы поймать этот момент.

Считается, что оптимальный объем турки составляет 100-200 мл, что соответствует одной небольшой чашке. В такой емкости кофе получится крепким и насыщенным, но если вы не являетесь сторонником напитка повышенной крепости, можете отдать предпочтение туркам с большим объемом. К тому же, не все любят пить кофе маленькими чашками, смакуя каждый глоток.
 

Интернет магазин ApelsinPlus предлагает турки (кофеварки) и термоса по доступным ценам от отечественных производителей. Здесь вы можете купить турки для варки кофе без особого финансового ущерба оптом и в розницу. Наслаждайтесь кофе правильно!