Ніж для коренів 76 мм Tramontina серія MASTER

Чудові кухарські ножі серії "Master"

Довжина леза: 76 мм
Ручка зручна, масивна, не ковзає в руці, покрита антибактеріальним покриттям.
Tramontina Professional Master: ножі-чемпіони як для кухарів, так і для домогосподарок.

Ця серія сильно виділяється за кількома параметрами: вартість, простота, правильність і продуманість конструкції. Ножі серії Tramontina Professional Master мають чудову геометрію та зведення клинків із неіржавкої середньовуглецевої сталі Kruppp 1.5110 з таким складом: C:0.55 - 0.60%, Cr:13 - 15%, Mn:1%, Mo: 0.55 - 0.75%, V: 0.15%. У перекладі на наші сталі - це сильно поліпшена 65х13.

За допомогою кріообробки зі сталі витягнутий усе можливе, у результаті ми маємо дзвінки, стійкі клинки з твердістю 56 по Роквелу С.

Додамо вкрай зручні різноманітні ручки з добротного пластику, з  конструкцією, що оберігає пальці, антибактеріальною обробкою Microban, без щілин між ручкою та клинком, все це за абсолютно смішною ціною — і перед вами абсолютний лідер за критеріями ціна/якість у ножах середнього класу. Не ковзає в жирних і мокрих руках, відчувається повний комфорт — правильне та впевнене розміщення ножа в руці відразу приваблює.

Правиться і точиться така сталь легко. Тупиться помірно. Класична європейська сталь, зроблена якнайкраще.